2008年01月28日

オーブンレンジ

20年ほど使っていたオーブンに別れを告げ
迷いに迷ってとうとう新しいオーブンを買いました。
四角い天板にこだわったら・・・
以前と同じ機種の東芝製になりました。

電源を入れてまずビックリ!!
節電機能付きだからでしょう。
今まで重宝していた時計が表示されず不便です。

取り扱い説明書を真面目に読んで
オーブンをから焼きしてから
恐る恐る試しにご飯をチンしてみました。
チンをすると食品の温度が表示され
ほどよい温度に温められるので便利です。
ワット数も何段階にも変えられるし
まだ試しては居ませんが蒸し料理もできます。

オーブンの癖を早く習得するために
今日はバターロールを焼いてみました。
そらママはパンを作る時は
餅つき機で生地をこねています。
これお薦めですよ〜〜〜
10分でほどよい生地が出来上がります。

DSCF9748-1.jpg

オーブンには発酵機能がついていますが
そらママは大きなタッパーに入れて発酵させます。
この時期はストーブを焚いて暖かいので
失敗なく発酵させられますよ。

DSCF9749-1.jpg

天板が大きめだったので一度に12個の
柔らかくて美味しいバターロールが
出来上がりました。
パンが焼き上がったら
それまで寝ていたそら君がソワソワし始めて
ボクも食べれますか〜〜〜と催促。
これは人間用のパンなのでそら君はおあずけです(^_^;)

DSCF9753-1.JPG

今までのオーブンより火力が弱いようで
余熱の時間が思ったよりかかりましたね。
発酵が進んでしまいそうでちょっと焦っちゃいましたよ。
今度はピザを焼いてみましょう。
一通り今までのメニューを作ってみないと
使い勝手がわかりませんから・・・

オーブンの事ばかりでは申し訳ないので
そら君の写真を一枚。
そらパパと一緒に寝ている可愛いそら君ですよ♪

DSCF9741-1.JPG
posted by そらのママ at 23:05| Comment(6) | 日記
この記事へのコメント
美味しそぅ〜♪
焼きたてパンのいい匂いまで伝わってきそうです。
そら君も匂いにつられてソワソワしちゃったんだよね。
今回は残念だったけど、オーブンに慣れるために、
そら君用のジャーキーもママさんが焼いてくれるよ。きっと。。。
Posted by Andante at 2008年01月29日 18:21
おいしそうなロールパン
しかも上手に巻けてますね♪
茶色の鉄板ってなんか新鮮ですね
鉄板て黒いもんだと思ってたから(笑
オーブンが新しくなると
色々作りたくなりますよね
Posted by あおまま at 2008年01月29日 18:23
Andanteさんへ

ブログには書きませんでしたが
一番最初にそら用のクッキーを焼いたんですよ。
でもいい加減に取説を見たせいか
天板の位置をいつもの中段で焼いてしまい焦げちゃって・・・
今回パンを焼いてその原因が判りました。
いろいろ機能がついているかわりにややこしくて、
そらパパは自分で覚えようとせず
未だにレンジを使っていません。
使い方が解ったらおしえてくれ〜〜〜ともうしております。(笑)
Posted by そらのママ at 2008年01月29日 22:12
あおままさんへ

いろんな機能が付いている分
ややこしくてまだまだ使いこなせていませんよ。
今までのオーブンは天板が2枚ついていて
上段と下段でパンが焼けましたが
今回のオーブンは下段で1枚しか焼けません。
便利になったようで不便を感じてます(^_^;)
失敗しながらも何とか使いこなせるようになりたいです。
Posted by そらのママ at 2008年01月29日 22:24
わぁ〜おいしそ鍊
こんなパンがすぐ焼けるママさん、尊敬です𕾵
雪の日のみんなも、すっごく楽しそう〜
雪の上だと、肉球もきれいになって
汚れないからいいですよね𕾷
Posted by mine at 2008年01月29日 23:38
mineさんへ

オーブンからパンが焼ける匂いがしてくると
とっても幸せな気分になります。
時間はかかりますが至福の時ですね〜〜〜
以前塩抜きとマーガリンで焼いたパンを
そらにあげていたので
食べれると思ってピョンピョン喜んでいました。
ぬか喜びさせてしまって・・・(^_^;)
外遊びは寒いですがやっぱりお友達と遊ぶのが一番ですね♪
足は汚れないのですが雪玉がびっしりつくので
お家に帰ったらお湯で洗ってあげてますよ。
Posted by そらのママ at 2008年01月30日 08:26
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: